Tradisi Meugang dan Makan Lontong
Hari ini dek Ann sempat mantau Facebook dan Twitter (padahal tiap hari mang itu kerjaan). Dari hasil pantauan dek Ann (serasa John Pantau yang lagi melalukan riset), ternyata teman-teman Aceh yang di perantauan sangat rindu dengan suasana Aceh saat lebaran. Bagaimana tidak, bukan hanya momen kebersamaan dengan keluarga yg membuat rindu, tapi juga adat Aceh tentang masak "Sie Meugang" dan lontong yang biasanya ada di setiap rumah saat bertamu lebaran. "Sie Meugang" itu sendiri maksudnya adalah tradisi masak daging Sapi (minimal ayam) sehari sebelum puasa, sehari sebelum Idul Fitri, dan sehari sebelum Idul Adha sampai beberapa hari setelahnya (tergantung banyaknya stok yang ada). Daging itu biasa diolah menjadi kuah sop, disambal lado, dan yg mainstream itu diRENDANG sodara2. Ada sih satu khas masakan lagi namanya "Sie Reuboh", tapi dek Ann kurang familiar dengan daging ini karna itu khas nya Aceh Besar, sedangkan dek Ann walopun besar dan tinggal di Aceh ...